Leczo z kurczakiem (2 porcje)


Składniki:

250 g piersi kurczaka, 1 mała cukinia, papryka żółta, papryka czerwona, cebula, 2 ząbki czosnku, kilka pieczarek, mały koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, papryka w proszku, oregano, bazylia


Sposób przygotowania:

Rozmieszaj koncentrat pomidorowy z połową szklanki wody i zagotuj w dużym garnku. W międzyczasie pokrój cukinię i papryki w grubą kostkę, cebulę w piórka, pieczarki w plasterki i wrzuć do garnka z koncentratem. Dorzuć przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotuj 15-20 minut (do miękkości warzyw). Do całości dodaj kurczaka pokrojonego w grubą kostkę i dopraw wszystko przyprawami. Gotuj jeszcze ok. 20 minut.
Smacznego!


Wartości odżywcze (1 porcja):

  • kalorie 328
  • białko 36,6 g
  • tłuszcz 14 g
  • węglowodany 20,9 g
  • cholesterol 78 mg
  • błonnik 7,5 g
  • żelazo 3,3 mg
  • jod 5,5 μg
  • kwas foliowy 138,4 μg
  • DHA 0,1 g

Przygotowanie: Dietetyk dyplomowany Beata Jachno

przepisy Pregna
Pregna PLUS

Pregna PLUS to suplement diety dla kobiet w ciąży i karmiących piersią, zawierający rekomendowane dawki kwasu foliowego, żelaza, jodu i witaminy D.

Poznaj Pregna PLUS
Pregna PLUS

Pregna 250 DHA to suplement diety dla kobiet w ciąży, zawierający kwas omega-3 DHA wspomagający rozwój mózgu dziecka.

Poznaj Pregna 250 DHA
* Stanowisko Zespołu Ekspertów PTG w zakresie suplementacji witamin i mikroelementów podczas ciąży. Ginekol. Pol. 2011, 82, 550-553; Wytyczne suplementacji witaminą D dla Europy Środkowej. Endokrynol. Pol. 2013: Vol 64, Nr 4, 319-327