Pregna Przepis na sałatkę w 3 wersjach - Pregna

Pregna Przepis na sałatkę w 3 wersjach

W ciąży nie chodzi o to by jeść za dwoje, ale dla dwojga. Warto sięgać po lekkostrawne sałatki, które nie tylko zabierają dużo czasu w przygotowaniu, ale i mają wiele wartościowych składników. Ponadto, bardzo łatwo je spakować w pudełko i wziąć ze sobą do pracy, na piknik lub do parku.

Pregna Przepis na sałatkę w 3 wersjach

W ciąży nie chodzi o to by jeść za dwoje, ale dla dwojga. Warto sięgać po lekkostrawne sałatki, które nie tylko zabierają dużo czasu w przygotowaniu, ale i mają wiele wartościowych składników. Ponadto, bardzo łatwo je spakować w pudełko i wziąć ze sobą do pracy, na piknik lub do parku.

Szybka sałatka wegetariańska

Wartości odżywcze w 1 porcji

Wartość energetyczna: 415 kcal Cholesterol:    33,2 mg
Białko:   15 g Błonnik:   6,9 g
Węglowodany:   22,9 g Żelazo:   3,2 mg
Sacharoza:   0,3 g Kwas foliowy:   187,3 µg
Wymienniki węglowodanowe:   1,6 Jod:    29,3 µg
Tłuszcz:   31,1 g DHA:   0,0 g

Składniki na sałatkę:

  • mieszanka sałat (najlepiej zawierająca szpinak)
  • kilka kuleczek sera mozzarella
  • połowa awokado
  • pół papryki
  • pomidorki koktajlowe
  • pół ogórka świeżego

 

Składniki na dressing

  • wyciśnięty przez praskę czosnek
  • kilka kropel cytryny
  • sól
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
  • łyżeczka octu balsamicznego.

Sposób przygotowania:

Na talerzu rozłóż mieszankę sałat. W miedzy czasie obierz awokado – połowę pokrój w plasterki, a drugą (tą z pestką) schowaj do lodówki. Paprykę poszatkuj w słupki. Mozarelle odsącz z zalewy i odłóż pożądaną ilość. Wszystkie warzywa oraz ser ułóż na wcześniej przygotowanej bazie z mieszanki sałat. Całość polej dressingiem – wcześniej dokładnie wymieszaj wszystkie jego składniki w małym słoiku.

Błyskawiczna sałatka dla entuzjastek owoców morza

Wartości odżywcze w 1 porcji

Wartość energetyczna: 340 kcal Cholesterol:   138,6 mg
Białko:   25,8 g Błonnik:   3,4 g
Węglowodany:   13,1 g Żelazo:   2,5 mg
Sacharoza:   0,2 g Kwas foliowy:   100,8 µg
Wymienniki węglowodanowe:  1,0 Jod:    7,6 µg
Tłuszcz:   21,0 g DHA:   0,1 g

Składniki na sałatkę:

  • rukola
  • smażone krewetki
  • czosnek
  • pietruszka
  • pomidorki koktajlowe
  • parmezan
  • prażone pestki słonecznika

 

Składniki na dressing:

  • możesz sałatkę delikatnie polać małą ilością oliwy z oliwek
  • na której smażyłaś krewetki z przyprawami lub skropić całość jedynie kilkoma kroplami z cytryny

Sposób przygotowania:

Na patelni, na dwóch łyżkach oliwy z oliwek, podsmaż przeciśnięte przez praskę dwa ząbki czosnku, dodaj krewetki, a na koniec pietruszkę. Dopraw krewetki solą, pieprzem i ostrą papryką (jeśli lubisz). Usmażone krewetki rozłóż na wcześniej przygotowanych liściach rukoli. Całość udekoruj pomidorkami koktajlowymi. Całość posyp świeżo startym parmezanem oraz pestkami słonecznika. Na koniec możesz skropić sałatkę sokiem z cytryny i oliwą z oliwek lub odrobiną sosu powstałego po smażeniu krewetek.

Lekko orientalna sałatka dla mięsożerców

Wartości odżywcze w 1 porcji

Wartość energetyczna: 496 kcal Cholesterol:    58 mg
Białko:   24,5 g Błonnik:   4,2 g
Węglowodany:   30,4 g Żelazo:   2,2 mg
Sacharoza:   6,5 g Kwas foliowy:   99,8 µg
Wymienniki węglowodanowe:   2,6 Jod:    27,7 µg
Tłuszcz:   31,9 g DHA:   0,0 g

Składniki na sałatkę:

  • szpinak
  • pierś z kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • kilka plastrów ananasa
  • pomidorki koktajlowe

 

Składniki na dressing

  • oliwa z oliwek
  • ząbek czosnku
  • kilka kropel limonki
  • pół łyżeczki tartego korzenia imbiru
  • miód

 

Wszystkie składniki wymieszaj w małym słoiczku i odstaw na czas przygotowania sałatki.

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka pokrój w podłużne paski. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, podsmaż czosnek i dorzuć pierś z kurczaka. Pod koniec smażenia dopraw je wedle uznania – solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Na talerzu rozłóż garść szpinaku, na niej rozłóż pokrojonego w kostkę ananasa, przekrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz kurczaka. Całość polej dressingiem i dokładnie wymieszaj.

Smacznego!

Sprawdź pozostałe przepisy