Strefa eksperta
Biodostępność i przyswajalność składników suplementów diety kobiet w ciąży, karmiących piersią oraz wkrótce planujących macierzyństwo
Ciąża – czas szczególny i jednocześnie nie lada wyzwanie dla organizmu przyszłej mamy. Zarówno zachodzące w ciele zmiany, jak i rozwijający się płód, sprawiają, że zapotrzebowanie na rozmaite składniki odżywcze rośnie o połowę. Dostarczenie tych składników w odpowiednich ilościach odgrywa ważną rolę w prawidłowym rozwoju płodu, ma wpływ na samopoczucie ciężarnej, jak również jest to swojego rodzaju inwestycja w zdrowie dziecka w przyszłości. Jakie cechy powinien mieć odpowiednio dobrany suplement diety dla kobiet w ciąży i karmiącej piersi, czy też dopiero przygotowującej się do ciąży?
Czym jest biodostępność ?
Rynek suplementów jest bardzo bogaty. Poszczególne preparaty kuszą kolorowymi etykietami, pięknymi grafikami oraz zapewnieniami producentów o wysokich ilościach konkretnych składników. Warto jednak wiedzieć, że sama zawartość danego składnika to jeszcze nie wszystko. Liczą się przede wszystkim jego jakość i forma, od których zależy jego biodostępność.
Czym jest biodostępność? Można ją określić jako stopień, w którym substancje odżywcze są przyswajane przez organizm człowieka. Na biodostępność wpływ mogą mieć czynniki zewnętrzne jak i wewnętrzne. Do czynników wewnętrznych zaliczamy m.in uwarunkowania genetyczne, choroby, ewentualne zaburzenia wchłaniania. Z kolei czynniki zewnętrzne to np. forma składnika diety jak i obecność substancji ułatwiających jego wchłanianie.
Co może zmniejszać biodostępność składników w suplementach?
Aby dieta była dobrze przyswajalna, powinno się zwracać uwagę na sposób łączenia składników oraz warto zweryfikować skład przyjmowanych suplementów. Na biodostępność substancji mają wpływ interakcje jakie zachodzą między nimi. Niektóre składniki odżywcze występujące razem wspierają wzajemną przyswajalność, zaś inne konkurują ze sobą i zakłócają się wzajemnie, obniżając wchłanianie lub nawet wykluczając swoje działanie.
Negatywny wpływ na biodostępność mają również niektóre składniki zawarte w pożywieniu, np. fosforany. W fosforany obfitują napoje typu cola, dlatego w okresie ciąży warto z nich zrezygnować, mając na uwadze nie tylko wspomniane już fosforany, lecz także dużą zawartość cukru i kofeiny.
Warto zwracać uwagę na składy preparatów i poszukiwać w nich składniki w formach wpływających na ich biodostępność, wchłanialność, tolerancję i skuteczność. Marka Pregna dba o to, aby w preparatach znajdywały się składniki tylko o udowodnionym działaniu w najlepszych, dostępnych formach:
- L-metylofolian wapnia – aktywna i łatwo przyswajalna forma kwasu foliowego – nie wymaga dodatkowych przemian w organizmie i aktywności enzymu reduktazy 2 MTHFR.
- Diglicynian żelaza (II) – łatwo przyswajalna forma żelaza, której wchłanianie odbywa się bezpośrednio w jelicie i nie jest zależne od czynników pokarmowych oraz pH żołądka. Charakteryzuje się wysoką biodostępnością oraz dobrą tolerancją ze strony przewodu.
- DHA – o wysokiej biodostępności, otrzymywany z maksymalnie oczyszczonego oleju w postaci trójglicerydów o zminimalizowanym charakterystycznym smaku i zapachu, dzięki wieloetapowemu procesowi oczyszczania technologią PureMax™.
- Cynk – łatwo przyswajalna organiczna forma cytrynianu cynku.
- Cholina – VitaCholineTM – dwuwinian choliny z naturalnego kwasu winowego, pochodzącego z winogron, na której przeprowadzone są liczne badania.
- Witamina B12 – w postaci metylokobalaminy, która jest aktywną i łatwo przyswajalną formą. Charakteryzuje się wysoką biodostępnością i nie musi ulegać przekształceniu w organizmie.
- Magnez – wysoko wchłanialna forma diglicynianu magnezu. Związki organiczne magnezu charakteryzują się wysokim wchłanianiem, osiągającym wartość 90%[1].
Suplement diety dla kobiet w ciąży o dobrej wchłanialności
Przy wyborze preparatów nie ma miejsca na przypadkowość. Szczególnie w ciąży, kiedy wysokie stężenia progesteronu i idące za tym zmiany zachodzące w organizmie kobiety ciężarnej powodują ograniczenie biodostępności wielu składników diety[2]. Naukowcy doskonale zdają sobie sprawę, że poszczególne składniki mogą ze sobą reagować: wzmacniać lub osłabiać swoje działanie. Jest to powód, dla którego rozważając suplementację w ciąży, warto sięgnąć po starannie dobrane kompozycje, posiadające rekomendację np. PTGiP (Polskiego Towarzystwa Ginekologów i Położników). Poszczególne składniki jakie zawiera suplement diety dla kobiet w ciąży powinny być o udowodnionym działaniu, bezpieczne i wysokiej jakości. Podstawowym źródłem mikroelementów i witamin kobiet w ciąży powinna stanowić dobrze zbilansowana dieta, a uzupełnianiu powinny być składniki na których zapotrzebowanie znacząco wzrasta.
Kluczowy aspekt dbający o jakość to to, aby suplementy były produkowane w odpowiednich warunkach tzw. standardach jakości wytwarzania GMP, czyli w zakładach farmaceutycznych posiadających certyfikat GMP, świadczący o ścisłej kontroli na etapie dobierania surowców, produkcji i magazynowania.
[1] Magnez – rola fizjologiczna, znaczenie kliniczne niedoboru w nadciśnieniu tętniczym i jego powikłaniach oraz możliwości uzupełniania w organizmie człowieka, Nadciśnienie tętnicze 2013
[2] Rekomendacje Polskiego Towarzystwa Ginekologicznego w zakresie stosowania witamin i mikroelementów u kobiet planujących ciążę, ciężarnych i karmiących; Ginekol Pol. 5/2014, 85, 395-399
Czytaj więcej
-
Dlaczego warto wykonywać ćwiczenia w ciąży?
-
Ćwiczenia oddechowe w ciąży – jak się przygotować do porodu?
-
Pozycje wertykalne podczas porodu
